ライブとおいしいものと、時々風珍と・・・

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ライブ、お酒、美味しいもの。書き残しておくことで蘇る記憶。高知の片隅で老猫様とひっそりと生息中。
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2007年 03月 14日 ( 1 )

今日は、ホワイトデーなのね~!
昨日、めっちゃんの日記を見て気づいた(^▽^;)

で、寝たらまた忘れてて、本日・・・

「はい、これお返し☆」

と社長と部長から高級チョコ戴きましたо(ж>▽<)y ☆ 

さらに数日前、姉の旦那より電話があり・・・


「お返し何が欲しい??」

と聞かれたので・・・


「今、一番欲しいのはi-Podのケース!!」

となにけに話していたら、ホントにくれました(ノ゚ο゚)ノ 
それも私が買おうとしてたものよりも、いい物を:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

なかなか、ホワイトデーもいいもんだ(笑)

a0076463_015916.jpg












ちなみに、本日最終日の晩御飯は…
久々にやっちゃいました(((( ;°Д°))))

創作料理失敗編ヽ(;´ω`)ノ

失敗作を載せるのもどうかと思いましたが・・・
改善すれば、おいしくなるはず^_^; きっと・・・

グラシューマイとジャコ飯。

昨日のグラタンの残り(素が2人前だったので残りの1人前)を
冷蔵庫でやばくなってた白菜とレタス(鍋の残りかと思われる・・・)を
みじん切りにしてグラタンと混ぜる。
あとは、餃子の皮で包んで揚げる。
と、ここまでは順調良く作業を進めていたのだが・・・
油で揚げる作業に取り掛かった辺りから、雲行きが怪しくなる( ̄ー ̄;

ふと、「グラタンが熱で溶けないのか・・・」と不安がよぎった瞬間!

「バチバチバチ:゙;`;:゙;`;!!!」

水分が弾ける音とともに、油が踊るように飛び跳ねる!

「ひぃ~(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚」

慌てて、鍋蓋でとりあえずフタ・・・フタ・・・フタ・・・

シューマイも「そうだ、フタしよう!」とシューマイの上に
さらに皮で包んで団子状態。

「いざ、投入!」

「ひぃ~(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚」

さっきより跳ねてる気が・・・
ひっくり返すのも、一苦労・・・o(_ _*)o
とりあえず、揚げ完了( ̄Д ̄;

原因は、白菜の水切りが不十分だったことだろう・・・
とにかく揚げたのはいいが、お味も微妙・・・
まあ、そんな日もあるさ・・・( ̄▽+ ̄:)

ジャコ飯はうまかったよ\(~o~)/
冷凍ご飯をチン!して、ご飯の上にダシの素をふりかけて
熱した中華なべに、ふりかけた方を下にして投入!
かちり(硬いおジャコ)と鰹節と少々の塩を加えて
鍋をふる!!!最後にネギを入れて出来上がり!!
おじゃこの硬いのと、ちょっと焦がしたダシの味が絶妙!

a0076463_024787.jpg











これで、自炊終了。
まあ、失敗すれば次は気つけるしね~!!!
でも、まだ揚げてないシューマイが残ってる・・・
とりあえず、冷凍しとこ(;^_^A

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